Jag tänkte bara nämna att jag har en motsvarande blogg på engelska. Så om du är intresserad av mer av det som finns på den här bloggen, är du välkommen att besöka Vegan Lynx också.
Första sprutan
Idag fick jag och min mamma och syster första omgången vaccin. Fyra veckor tills vi får beställa tid för nästa. Jag är så nöjd med att äntligen vara igång.
Fasan
Vi hade också en granne som var en fasan. Han, hade en fru och flera små ungar. De var så söta, både frun och ungarna. Men hon var väldigt skygg. Själv hade han ett stort ego. En gång lät det som om någon gick omkring på bottenvåningen. Min syster rusade ner, men ingen var där. Fasanen höll på att hacka på ett källarfönster. Det gick sönder. Han trodde nog att hans spegelbild var en rival.
En råbock
Där vi bodde förut fanns också flera rådjur bland annat en bock. Han brukade beta på slänten ner mot dammen och ligga och sola vid tvättstugans dörr. Han var inte rädd för oss. Han hade fem eller sex fruar och minst ett kid.
Gräsänder
Där vi bodde förut fanns det en damm i trädgården, eller snarare på gården, för en trädgård var det egentligen inte. Killen vi köpte huset av hade byggt en sorts linbana som gick över dammen. Jag vet inte om han badade där också, för det mesta var borttaget. Kvar fanns det en liten träplatta uppe i ett träd. En dag såg jag att änderna som bodde i närheten lekte där och slängde sig ut över dammen. Honan upptäckte att jag tittade och sen slutade leken. Jag har ett foto men tyvärr syns nästan inget. Ögat ser bättre än kameran. Änderna brukade också ha parmiddag. Det var tre – fyra par som låg och paddlade i dammen. Vi såg aldrig boet, men jag tror att de hade ägg i buskaget.
Kvinnlig förebild
Kvinnlig förebild
Det är lite svårt att välja en eventuellt dagsaktuell, men i alla fall en framstående kvinnlig förebild. Hur ska man kunna välja bara en? Det är som att välja en favoritbok, en favoritfilm och så vidare. En favorittv-serie kan jag nog faktiskt välja, nätt och jämt. Haha. Men knappast något annat. Fast eftersom det tydligen är aktuellt just nu, med tanke på att det är internationella kvinnodagen idag, tänker jag ändå försöka.
Ska jag välja en känd person eller kanske en närstående?
Kända kandidater bland många andra: Christine de Pizan, Edith Södergran, Dorothy Parker, Ada Lovelace, Emmeline Pankhurst, Sophie Scholl, Therese Lindgren, Greta Thunberg. Nej, det är svårt att välja. Kanske borde jag välja Greta Thunberg för om klimatkampen inte lyckas kanske hela vår civilisation går under.
Bland närstående skulle jag kunna välja en viss Juliana Vrång/Vrang (som är en anmoder till mig), mormor Sara, mammas farmor Elisabeth eller min faster Greta. Men än en gång, svårt att välja.
Falaflar
De senaste veckorna har vi upptäckt ett jättebra ställe att köpa mat. De säljer hjärtformade falaflar med sallad och pommes frites. Tyvärr inte bulgur. De verkar ha haft det förr men nu är det bara pommes frites och ris. Jag börjar bli trött på pommes frites och ris har jag aldrig tyckt om. Dessutom är det ju fullt med cancerframkallande tungmetaller. I alla fall får man hummus och tahin som ingår i portionen. Man blir faktiskt riktigt mätt. Det blir jag nästan aldrig annars. Alltsammans är jättegott. Stället heter Falafelhuset. De levererar gratis med bl a Foodora.
Ostproblem
Jag har egentligen aldrig tyckt om ost. De flesta andra älskar det ju. Men jag är laktosintolerant. Kanske beror det på det.
Hur som helst, jag brukade tycka om den tidiga veganosten, den som alla andra hatade. Nu smakar ju all veganost nästan likadant som mjölkost. Tråkigt för mig. Jag äter en sorts mjukost, som jag faktiskt tycker om och så hemgjorda pålägg, bland annat hummus tahin. Det går ju, det också.
Det var faktiskt någon som ägde en onlinebutik som sålde veganmat, som sa att osten jag ville ha var ”undermålig”. Om någon läser det här kanske det går att gissa vem det var… : D
Rättvist?
Arlas tävling om bästa semla nyligen, när de la ner hela tävlingen för en vegansk semla höll på att vinna, påminde mig om en händelse som jag var med om i tioårsåldern.
I gymnastiken skulle vi ha en simtävling. Vår lärare (gymastikläraren) hade tydligen bestämt sig för vem som skulle vinna. (En kille). När jag vann vände gubben sig om och gick utan att ropa ut vinnaren. Glömmer det aldrig.
Pizza – på nytt
När vi är ute och reser och på sista tiden har vi varit det, äter vi ofta pizza. Därför har jag tröttnat lite. Jag är inte så förtjust i snabbmat utan föredrar hemlagat. Men nyligen har jag testat några nyskapande pizzor. Nya för mig, åtminstone.
Järnet i Trollhättan (på järnvägsstationen) serverar fantastiska pizzor. Helt unika. Man får lite ovanliga blandningar på pizzan. Första gången fick vi guacamole och rödlök, bland annat. Utsökt. Fräscht. Men svårätet, tyvärr.
Roma i Örgryte är en mer traditionell pizzeria och ganska liten. Men i alla fall är pizzorna ovanligt goda. Vi upptäckte att man kan få fullkorn i pizzabotten. Trevligt. Men det smakade i stort sett likadant. Gott och nyttigt. Efter så många år utan ost har vi vant oss att äta våra pizzor utan. Och numera är ju nästan all ost bara fett, inte protein. Synd egentligen. De hade i alla fall veganost, och då måste vi ju bara smaka.
Wrap/rulle
Wrap är min nya favoriträtt. Jag älskar falaflar, sallad och dressing inrullade i ett bröd. De bästa rullarna har, tycker jag, Skövde Bake-off. Så är du i Skövde någon gång, kanske mellan två tåg, testa gärna. Det är inte långt att gå från stationen. Ligger mitt emot kyrkan, ungefär.
Veganiteter 